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[비건(2018년 5월호) 목차]

Vegan

10 채식문화상상
12 여린잎이 품은 강한 생명력, 새싹채소
16 새싹 바게트 샐러드
18 새싹 듬뿍 김초밥
20 버라이어티 새싹 샐러드
22 새싹 & 낫또 쌈밥
24 잠 못드는 당신에게, 체리
26 체리 쿠키
28 체리 파운드케이크
30 체리 콩포드
32 체리 셔벳
34 체리 코코넛볼
36 농사펀드와 함께하는 소농이야기 7

Begun

42 채식은 어린이 IQ 발달에 어떤 영향을 주는가
46 나는 아유르베다 의사입니다
54 소망이네 소소한 채식육아 이야기 22
62 기후변화와 망고
68 우리가 동물을 먹지 않는 이유 101가지
74 환경과 예술 - 식품 패키지
78 문학과 자연의 축복을 받은 나라- 아일랜드 여행
86 Editor's Pick - 비프루브 《더스트 디펜스 크림》
88 독자선물
90 《Begun》과 함께하는 유기동물 가족 찾기 프로젝트






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[비건(2018년 4월호) 목차]

Vegan

10 채식문화상상
12 아삭아삭 상큼한 부드러움, 양상추
16 양상추롤 토마토 수프
18 된장소스 양상추 브리토
20 양상추 샐러드
22 양상추 버섯볶음
24 아낌없이 주는, 바나나
26 바나나 허브구이
28 바나나 스콘
30 바나나 브레드 푸딩
32 바나나 식초
34 바나나 튀김
36 농사펀드와 함께하는 소농이야기 6

Begun
42 채식육아일기 21
50 대사증후군을 치유하는 채식식이 패턴
54 우리가 동물을 먹지 않는 이유 101가지
60 환경과 예술 - 재생지 동물 콜라주
66 노트폴리오 - TEO Hwang
76 남인도 채식여행
86 Editor's Pick 1-그린블리스 유기농 수건 마스크
86 Editor's Pick 2- <제시카 심순의 봄>
88 독자선물
90 《Begun》과 함께하는 유기동물 가족 찾기 프로젝트






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[비건(2018년 2월호) 목차]

Vegan

10 이건 꼭 먹어야 해, 마
14 빵에 곁들인 마 샐러드
16 마 딸기 셔벳
18 마 코코넛 찹쌀 죽
20 마 양념 구이
22 여름의 추억, 태양을 기다리는 맛, 청포도
24 청포도 살사 브리또
26 청포도 초코 크런치
28 청포도 피클
30 청포도 레몬 주스
32 청포도 캔디
34 농사펀드와 함께하는 소농이야기 3
40 채식수기 - 백서영

Begun

46 채식육아일기 19
54 바이블 푸드
58 기후변화가 동물에 미치는 영향 6가지
62 최강 한파, 동물도 춥다
68 노트폴리오 - 연분도련
78 아일랜드 음악여행
88 독자선물
90 《Begun》과 함께하는 유기동물 가족 찾기 프로젝트






 과월호  Past Magazine











[비건(2018년 1월호) 목차]

Vegan

10 채식문화상상
12 양질의 단백질이 풍부한, 율무
16 율무 샐러드
18 율무 딥 & 양배추 구이
20 율무 흑미 영양밥
22 따듯한 율무 & 뿌리채소 샐러드
24 맨 밥 - 콩나물찜
26 동안비법 자몽으로 겨울철 활력 UP
28 자몽 라이스페이퍼 롤
30 구운 자몽 케일 샐러드
32 자몽필 캔디
34 자몽 코코넛 머핀
36 자몽 두부 구이
38 자몽 무 생채
40 농사펀드와 함께하는 소농이야기 3
46 《Begun》 독자초청 사찰요리 강좌 6
50 이의철의 자연식물식 처방전

Begun

56 채식육아일기 18
64 다시 보는 종교와 채식 - 크리스트교
70 반려주의동물
76 신선한 치앙마이의 맛
84 Editor's Pick 1 - 하이드로즈 디럭스 토너
86 Editor's Pick 2 - 신간 《내일도 가을이야》
88 독자선물
90 《Begun》과 함께하는 유기동물 가족 찾기 프로젝트






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월간 <비건> 1월호 목차


Vegan 10 채식문화상상 12 더없이 좋은 겨울철 먹거리, 시래기 16 배추 시래기 Pesto를 곁들인 로스트 포테이토 18 시래기 떠국 20 시래기 전 22 시래기 잡채 24 시래기 시나몬 팬게이크 26 알맹이 씨 껍질까지 먹는다, 석류 28 석류 초코칩 쿠키 30 석류 홍초 32 석류 크루통 샐러드 34 석류 양파 피클 36 석류 물김치


38 맨. 밥. 보리나물 된장국 40 GMO, 그 위험한 연금술 42 GMO가 건강을 위협한다 48 GMO, 위험한가? 그렇다 52 이것이 진정한 GMO 기술 Begun 54 소망이네 소소한 채식육아 이야기 ⑥ 60 동물보호도 정치다


68 한 번뿐인 인생 혼자 떠나는 여행자들 76 식물을 키우고, 사진 찍고, 그림 그리고, 현진 84 쓰레기통에서 찾는 반 소비운동, 프리건 86 채식 다이어트, 굶거나 채소스튜라도 먹거나 88 독자선물 90 과 함께하는 유기동물 가족찾기






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